Saturday, 25 Oct, 2014
video2Μαρινάδα με γιαούρτι - Σεμινάριο BBQ href="http://www.youtube.com/v/FNQowwwwYa0" rel="width:400,height:310">
 
video3Μικροί Σεφ εν δράσει ετοιμάζουν αφράτα τυροπιτάκια
 
video2Γευσιγνωσία σε σεμινάριο για την Κινέζικη Κουζίνα href="http://www.youtube.com/v/FNQowwwwYa0" rel="width:400,height:310">

ΝΕΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΙΟΥΝΙΟΥ 2014

ΠΑΤΗΣΤΕ ΣΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΝΕΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΙΟΥΝΙΟΥ 2014 ΝΕΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΙΟΥΝΙΟΥ 2014

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΗ ΦΥΣΗ

3η ΧΡΟΝΙΑ ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΗ ΦΥΣΗ ΚΑΘΕ ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΤΙΣ 14.15 ΣΤΟΝ ΣΚΑΙ

ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΗ ΦΥΣΗ ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΗ ΦΥΣΗ

ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΤΟΥ ΒΑΓΓΕΛΗ ΔΡΙΣΚΑ

Πατήστε στην εικόνα για περισσότερα...

ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΤΟΥ ΒΑΓΓΕΛΗ ΔΡΙΣΚΑ ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΤΟΥ ΒΑΓΓΕΛΗ ΔΡΙΣΚΑ

Online σεμινάριο για τα Ζυμαρικά

Πατήστε στην εικόνα για περισσότερα...

Online σεμινάριο για τα Ζυμαρικά Online σεμινάριο για τα Ζυμαρικά

2ο ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ ΣΤΑ GOURMAND COOKBOOK AWARDS

EXOFYLLO

Στις 21 Μαΐου 2014, στο Πεκίνο, το βιβλίο "Αυτή είναι η Κουζίνα μου", κέρδισε το δεύτερο βραβείο παγκοσμίως στην κατηγορία Best Chefs and Authors / Europe Television 2014. Είναι το μοναδικό βιβλίο μαγειρικής που πέρασε στην τελική φάση του διαγωνισμού (η shortlist είχε 7 υποψήφια βιβλία) και πήρε το 2ο παγκόσμιο βραβείο. Στα Gourmand Cookbook Awards κάθε χρόνο είναι υποψήφια όλα τα νέα βιβλία μαγειρικής της χρονιάς, ο συνολικός αριθμός των υποψηφίων ξεπερνά τις 15.000 από όλες τις χώρες του κόσμου, σε όλες τις κατηγορίες φαγητού και ποτού και ο ανταγωνισμός όπως είναι φυσικό, είναι πολύ σκληρός. Είναι πολύ τιμητικό λοιπόν να συναγωνιζόμαστε εκδοτικά θηρία, chef / συγγραφείς πολύ γνωστούς (από Jamie Oliver, Heston Blumenthall, Claudia Roden και άλλα ιερά τέρατα της γαστρονομικής γραφής) και να τα καταφέρνουμε. Τα ευχαριστώ λοιπόν στην ομάδα που δουλέψαμε μαζί για την πραγματοποίηση του βιβλίου (Ανδρέας Ευσταθίου, Ειρηάννα Αθανασίου, Ιωάννα Ανδρέου), στον Παντελή Μαρλαγκούτσο για την φωτογράφηση στο εργαστήριο μου, φυσικά στην Άννα Πατάκη για την υποστήριξη της από την πρώτη στιγμή που συναντηθήκαμε πριν 11 χρόνια, και σε όσους το έχουν στην κουζίνα τους και το ξεφυλλίζουν καθημερινά μαγειρεύοντας και δημιουργώντας.

 

ΝΕΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΙΟΥΝΙΟΥ 2014

PAGWTO MERENDAΤρία μεγάλα σεμινάρια στις 14, 16 και 18 Ιουνίου 2014 στο Driskas Test Kitchen.

 

Στο πρώτο σεμινάριο μαθαίνουμε τα πάντα για τα σπιτικά παγωτά, σορμπέ και γρανίτες. Εύκολα και γρήγορα με εντυπωσιακούς συνδυασμούς στις γεύσεις, παγωτό γιαούρτι, ετοιμάζουμε τα πιο ξεχωριστά δροσιστικά επιδόρπια για το καλοκαίρι με φρούτα εποχής.

 

Στο δεύτερο σεμινάριο μαθαίνουμε  βήμα-βήμα όλες τις τεχνικές για να ετοιμάσουμε τα τέλεια burgers, αυθεντική ιταλική ζύμη για πίτσα, ζουμερό και αρωματικό γύρο κοτόπουλου και τα πιο νόστιμα σνίτσελ με την τέλεια τραγανή κρούστα.

 

Στο τρίτο σεμινάριο, ταξιδεύουμε στις κουζίνες του κόσμου, γνωρίζουμε υλικά και τεχνικές, συνδυάζουμε τα κατάλληλα υλικά και φτιάχνουμε τα πιο νόστιμα και αρωματικά σουβλάκια για το καλοκαιρινό τραπέζι με γεύσεις από Μεσόγειο, Ασία και Μεξικό.

 

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα σεμινάρια Ιουνίου 2014 πατήστε εδώ.

 

ANAPTYGMA AYTH EINAI H KOYZINA MOY     dr2 

 

SKORDO BANNER  cook banner

 

Ο ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΜΟΥ

Εμφάνιση Καλαθιού

Το Καλάθι σας είναι άδειο.

Developed by Serial Pixels